La gastronomía del cantón Guano es muy variada y una de las razones por
lo que también las personas lo visitan, y es por degustar de las
delicias del arte culinario que aquí se prepara.
Entre los platos
típicos más apetecidos están la fritada, el chorizo, la chicha huevona,
las cholas, colada morada con guaguas de pan, muyuelas, champús con
molletes, cuy y conejo asado, tripa mishqui (Chinchulines, entre otras.
La mayoría de los locales de expendio se sitúan en las inmediaciones al
Parque Central, aunque existen también en diferentes barrios y sectores
del cantón.
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